炭の商品、麦飯石・腹巻やお歳暮ギフト、紀州備長炭、木酢液、お香、アロエ塩、石鹸、炭シャンプー等の販売
チャコールライフは、自然の恵みを生かした健康で快適な生活を応援します。
HOME 新商品のご紹介 おすすめ人気商品 商品リスト 店長 店長の保積です。自然の恵みを生かした商品を取り揃えました。どうぞ、ごゆっくりご覧ください。 お問い合わせ TEL：06-6136-1051 平日10〜17時(昼1時間除く) FAX：06-7632-4014 EMAIL:info@charcoallife.com ■支店のご案内■ 楽天店　ヤフー店 当店はパレード販売（株）が 運営しております。	備長炭で七輪焼き ■炭火焼きがおいしい理由 ・遠赤外線効果 一番の理由は、赤外線の効果によるものと思います。炭火は強い遠赤外線を発していて、この赤外線が物質の表面から均一に加熱し、物質の中まで加熱しやすくします。ですから、焼きむらなくこんがり中までおいしく焼き上がるのです。 また、赤外線の輻射熱は表面をむらなく一気に焼き上げるので、食材内部のうま味成分を閉じこめてしまい、まわりはパリパリ、中はジューシーな食感になります。 ・炭火は水分を含まない 一度でも炭火に手をかざした方はお解りになると思いますが、ガスなどと比べるとカラっとしていて、乾いた熱さを感じます。これは、炭火にはほとんど水分が含まれてない為で、カラっとした焼き上がりになります。 ・豊富に含んだミネラル 備長炭には豊富にミネラルが含まれています。そのミネラル分が食材のうま味成分を増やし、一層食材がおいしくなります。 ■備長炭で椎茸と海老を焼く せっかく備長炭を使って七輪焼きをするわけですから、食材もケチらずいい物を選びます。今回は海老と椎茸です。（本当はカニが良かったのですが、良さそうな物がなかったので断念しました）海老は大ぶりで生の物（冷凍なら使用前に自然解凍）、椎茸は国産で笠の大きなものを選びました。 先ず椎茸から焼きます。備長炭に完全に火が付いたのを確認してから、椎茸を置いていきます。汁が出てくる前にひっくり返し、反対側を焼きます。しばらくすると、椎茸のうま味成分の汁が出てきて、ジュウジュウいいだした頃が食べ頃です。椎茸本来のうまみが凝縮され、中に閉じこめられていますので、そのままでもとてもおいしくいただけます。 次は海老です。この頃には、備長炭が最高温の熱を発しているので、焼きすぎには注意します。海老は上から見たとき、縁が赤くなったのが見え始めた頃にひっくり返します。そして、少し焦げ目が付いたらすばやく取り上げましょう。黄色くなってしまうと焼きすぎです。熱い内に殻を剥いて、醤油又は塩を少々付けていただきました。海老の濃厚なうまみがしっかり残っていて、プリプリした食感で絶品です。最初に塩をして、塩焼きにしてもおいしいです。 紀州備長炭の量り売り 小丸（優） 浄水・炊飯に 小丸＆割（秀） お風呂用に 割り（秀） バーベキューなどに 小丸（長サイズ） インテリアに 今回カニを焼きました。４月２９日アップ！ ┃炭の歴史┃備長炭について┃窯元紹介┃窯だし┃黒炭と白炭┃備長炭の利用┃ ┃備長炭の原木「ウバメガシ」┃木酢液って？┃炭のおこし方┃備長炭で七輪焼き┃ ┃HOME┃ 【ボディクレイ】ねんどのスキンケアシリーズ　ねんどのクリーム　ねんどのハミガキ　他 当店おすすめ！人気商品のご紹介 雪塩マッサージダイエットをTVで紹介 雪塩 粘土がスベスベの美肌に導きます ねんどのクリーム アロマセラピー 香りのある生活に 生活の木の精油 お肌しっとりスベスベ！つぶ塩マッサージ 米ぬかアロエシオ 多数メディアで紹介された人気のタオル 白雪スクワランタオル 1位 浄水用備長炭 2位 香山椒 3位 木酢炭泥棒石鹸 4位 米ぬかアロエシオ 5位 死海の塩 泡つむり石けん 話題の美容成分「カタツムリ分泌液」配合の石けん あんかけソープ　昆布 昆布やワカメのぬめり成分をたっぷり配合したやさしい石けん BB　アロエ専科 濃厚アロエベラ液をたっぷり配合した人気のBBクリーム。 ラコンサ フタバ化学のラコンサ シリーズ。天然アロマ「カフィアライム」配合のノンシリコンタイプ。 ボディクレイ ボディクレイのねんどのスキンケアシリーズ。良質の国産モンモリロナイト使用。 黒糖アロエシオ 黒糖とハチミツ配合。独特のしっとり感となめらかな洗い上がりのアロエシオです。 アロエベラ99%　薬用ハダニー アロエベラ葉肉液汁を99%まで配合。肌荒れ、荒れ性を改善しうるおいを与えます。医薬部外品。